Birnen der Qualität 1 sind frisch, makellos und gleichmäßig in Größe und Form. Sie haben eine unbeschädigte Schale, eine typische Farbe der Sorte und ein saftiges, süßes Fruchtfleisch. Sie bieten optimalen Geschmack und eignen sich hervorragend für den direkten Verzehr oder die Weiterverarbeitung.
Kaiser Alexander
6,40 €*
Die Kaiser Alexander-Birne ist eine alte, edle Sorte mit einer leicht rötlich gefärbten Schale und einer glatten, gelblich-grünen Oberfläche. Sie hat eine typisch birnenartige Form, die am Ansatz schmaler und an der Spitze breiter wird. Das Fruchtfleisch ist saftig, fein und sehr süß, mit einem milden, aromatischen Geschmack und einer feinen Textur.Diese Birnen sind besonders beliebt für den frischen Verzehr, eignen sich aber auch gut für die Herstellung von Kompott, Marmelade oder Saft. Die Kaiser Alexander-Birne hat eine gute Lagerfähigkeit und wird im Herbst geerntet, wobei sie mit der Zeit an Aroma gewinnt.